2014年1月19日日曜日

サントリー シングルモルト白州12年:700ml [13030]





森の蒸溜所「白州」で生まれた酒齢12年以上のモルト原酒を吟味したシングルモルトウイスキー。 爽やかな新緑の香りと果実香に、甘く柔らかなスモーキーさが漂う。

フルーティでコクがあり、キレの良い味わい。

●色:明るい黄金色
●香り:若葉、青りんご、ジャスミン
●味:ふっくらとした甘み、クリーンな味わい
●フィニッシュ:甘く柔らかなスモーキーさ、キレがよい
●タイプ:ミディアムボディ

■チョコレートと合わせるなら・・・ ウイスキーとチョコレートを交互に楽しみ、余韻を重ねるのがマリアージュのポイント。 ホワイトチョコレートのミルキーな甘さにより白州12年のバニラのような甘みが楽しめます。また、若葉のような香りには、同じく香りのよい抹茶風味のチョコレートがおすすめ。 

キーワード「ミルキーな甘さ」「若葉のような香り」 オススメチョコレートホワイトチョコレート、抹茶チョコレート



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