2014年3月13日木曜日

霧島酒造 赤霧島 芋焼酎 25°:900ml [09439]



赤霧島の原料のさつまいもは、九州沖縄農業研究センター都城研究拠点で開発された品種『ムラサキマサリ(紫優)』を使用されています。 

ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名されています。 

赤霧島は、原材料のムラサキマサリ由来の香りや甘みが深いのが特徴で、そのままの香り・味わいをお楽しみいただけるロック、ストレートがおすすめです。






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