ワンショットディスティレーションの「ローウルフ ジン」が入荷しました！[輸入酒のかめや]

ローンウルフ ジンは、ワンショットディスティレーション（1回蒸溜）でつくられるスモールバッチの「ロンドンドライジン」です。

 

ベーススピリッツは、ローンウルフ蒸溜所のオリジナルで、大麦麦芽、小麦麦芽を1対1の割合でボタニカルは14種を使用。


味わいの要となるこのボタニカルのレシピが完成するまでに192回もの試験蒸溜が繰り返されました。


特別に誂えた世界で唯一のトリプルバルジのポットスチルを使用することで、アルコール蒸気と銅との接触面積が増え、ジンの仕上がりが他のポットスチルと比べ、よりクリアな味わいになります。


こだわり抜かれてつくられたこのローンウルフ ジンはジュニパーの風味がしっかりと前面に打ち出され、ピンクグレープフルーツの爽やかさ、ラベンダーのフローラルさ、ピンクペッパーの柔らかなスパイス感、そして味わいに膨らみを与えてくれるアンジェリカ由来の大地の風味がうまく溶けこんだキレの良いジンです。

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