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50年以上の伝統と技術が生み出す、極上のダークラム マイヤーズ ラム:700ml [73783][#輸入酒のかめや]

輸入酒のかめや WEBショップ本店で、特に人気のお酒を紹介しています! 今回は、ジャマイカの誇りと伝統の味 「 マイヤーズ ラム 」です! マイヤーズ ラム は、1879年にジャマイカの砂糖農園主だったフレッド・ルイス・マイヤーズが開発したジャマイカ産のダークラムです。 200...

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2024年2月17日土曜日

至高の12年熟成、ケンタッキーの誇りを贅沢に味わう ピュア ケンタッキー XO バーボン:750ml [71460][#輸入酒のかめや]

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今回は、夢の12年熟成、ケンタッキーの誇りを一瓶にピュア ケンタッキー XO バーボン」です!




ピュア ケンタッキー XO バーボン



ピュア ケンタッキー XO バーボンは、ケンタッキー・バーボン・ディスティラー社が誇りを持って製造する、最高級のバーボンです。

このバーボンは、最低12年以上の熟成期間を経て、スモール・バッチ・バーボンとして知られています。

製品は、天然成分のみを使用し、純粋な石灰岩の水から醸造されています。

ピュアケンタッキーの製品は、その品質と細やかな製造プロセスにより、ケンタッキーの中でも最高級と言えるでしょう。

香りには、熟したプラム、蜂蜜、シリアル、花、塩バター、キャラメル、ローストアーモンド、ダークチョコレートなどが広がります。

口当たりはややオイリーで、煮たリンゴやグレープ、アプリコットのようなフルーツの風味や、フルーツガムのような旨味が感じられます。

ケンタッキー・バーボン・ディスティラー社は、環境問題に対する取り組みから一時的に蒸留を断念しましたが、2012年に2基のポットスティルと1基のコラムスティルで再稼働。

停止中は近隣の蒸留所から原酒を樽で購入し、自社のウェアハウスで熟成させました。この努力と工夫が、ノアーズミルやローワンズクリークなどの大人気バーボンを生み出す礎となりました。

特に「ウィレット フェミリー・エステート」は、樽出しで瓶詰めされ、世界的に高い評価を得ている製品であり、瞬く間に完売するほどの人気を誇る蒸留所です。

ピュア ケンタッキー XO バーボンは、その卓越した品質と味わいで、バーボン愛好者にとって真に特別な一本となることでしょう。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

ピュア ケンタッキー XO バーボン


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2024年1月13日土曜日

歴史と個性が融合する極上のウィスキー ウィレット ポットスティルボトル:750ml [71663][#輸入酒のかめや]

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今回は、ウィレットの歴史と個性が凝縮された、極上のウィスキー体験へ誘うウィレット ポットスティルボトル」です!




ウィレット ポットスティルボトル


ウィレットファミリーは、1600年代にアメリカに移住した開拓者として歴史を刻んできました。

最初はコニャックのノウハウを基に蒸留を行い、1900年にはバーズタウンにウィレット蒸留所を建設。

様々な歴史を経て、1936年にランバート・ウィレットが正式にバーズタウンで蒸留所を開始し、8つのウェアハウスに48,623樽もの在庫を有するまでに成長しました。

1980年初頭に環境問題への対策として蒸留を断念するも、「ケンタッキーバーボンディスティラーズ」として残りの原酒と他社からの供給により瓶詰め・販売を行い、ノアーズミルやローワンズクリークなど、バーボン通にも高く評価される人気銘柄を生み出しています。

ウィレット蒸留所は一回の蒸留で造られる原酒を18〜24樽分に限定し、スモールバッチにこだわります。

熟成は5階建て貯蔵庫で行い、各バッチ・樽ごとの個性を見極めながらブレンドを行っています。

2012年1月には約40年ぶりに再稼動し、ウィレット蒸留所は復活を遂げ、ますます注目を集めています。

その歴史ある蒸留所が生み出すポットスティルボトルは、独自の製法と深い味わいが特長で、ウィスキー愛好家にとっては絶対にお見逃しできない逸品です。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

ウィレット ポットスティルボトル



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2023年9月26日火曜日

バーボンの究極の調和 ノアーズ ミル:750ml [71166][#輸入酒のかめや]

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今回は、高級なバーボンウイスキーの極致ノアーズミル」です!




ノアーズミル


ノアーズ ミルは、その歴史的な存在感と独自の製法により、ウイスキー愛好家から広く愛されている、特別な存在です。

このバーボンウイスキーは、熟成年数の表記がなく、唯一のオフィシャルボトルとして、その独自性を際立たせています。

香りは、クルミのような酸味と甘みが調和し、りんごやレーズンのような果実の香りも広がります。

バニラやメロンのような甘い味わいから、ビターチョコのような苦味が現れ、一口ごとに変化する特徴が魅力です。

そして、フィニッシュはスパイシーであり、甘味・辛味・酸味が絶妙にバランスされており、風味豊かな余韻を楽しむことができます。

ノアーズ ミルは、自社で製造した原酒を使用せず、すべてヘヴンヒル蒸留所から原酒を輸入しています。

これらの原酒はウィレット蒸留所で熟成され、ノアーズ ミルの独自の味わいを生み出すために使用されます。

熟成年数は4年から18年にわたり、ボトルには熟成年数が表記されていませんが、長期熟成の原酒もブレンドされています。

そのため、ノアーズ ミルはその複雑な風味と高い品質で知られています。

また、ノアーズ ミルはケンタッキー州の小規模な蒸留所であるウィレットで生産されています。

ウイスキー産業では大手グループによる経営が一般的ですが、ノアーズ ミルは家族経営であり、少量限定生産を貫いています。

これにより、品質と伝統が守られ、ウイスキー愛好家に信頼されています。

ノアーズ ミルは、その甘味、辛味、酸味の絶妙なバランスにより、高級バーボンウイスキーの最高峰と言えるでしょう。

一度味わえば、その独特の魅力に虜になること間違いありません。


是非一度試してみてはいかがでしょうか。

ノアーズミル


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