ベンリアック16年 ソーテルヌ：700ml [77590]

ウイスキー業界で30年の経験を持ち、有機化学者でもあるマスターブレンダーのビリー・ウォーカーが「樽」にこだわったウッドフィニッシュ。 

ウッドフィニッシュシリーズは、バーボンバレルで熟成した後に各々の樽に移し替えて、2段熟成を行い、香りと味に奥行きと複雑さがプラスされています。 

「ベンリアック16年ソーテルヌ」は、ラベルの表記などはありませんが、特別第1級の貴腐ワイン「シャトー・ディケム」の樽で熟成された甘口ベンリアックです。 

香りは煮詰めた果汁、葡萄、バタースコッチにオークで、大変上品に香ります。 

味は、濃縮されたねっとりとした甘みが舌に絡みついてきますが、オイリーさはなく、透明感があります。 

トロピカルフルーツ、メロンや蜂蜜の甘さにホワイトペッパーとかすかなスモーキーさバランス良くマッチしています。

◇アルコール度数：46.0%

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