クライヌリッシュ蒸溜所は、北ハイランドのブローラの町に1819年に創業しました。
1967年に新築された際に、元の蒸溜所では1969年から1983年までスモーキータイプの「ブローラ」というシングルモルトをつくっていたことでも知られています。
クライヌリッシュ1997は、香りはバターデニッシュ、バニラトフィー、練乳をかけたフルーツグラノーラ、マーマレード、そして、海辺の小屋の中でほのかに灯るろうそく。
味は、キャラメルソースをかけた焼きたてのクレープ、ローストしたヘーゼルナッツ、チョコ、カスタード、蜂蜜レモン、りんご、ホワイトペッパー、アフターに塩キャラメルとナッティなオイリーさが満足感を与えてくれます。
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