1765年の創業以来、 比類なきコニャックを世に送り出してきたヘネシーは、 原酒であるオー・ド・ヴィーの最高のクオリティーを保つべく、 細心の注意を払ったブレンドを実現するため、 8名で構成されるテイスティングコミッティーを設けています。
テイスティングコミッティーのPRECISION（正確性）はとてつもなく精密であり、 特に「ヘネシー パラディー アンペリアル」は、 膨大な数のオー・ド・ヴィーの中でもさらに厳選された約10,000種からわずか10種ほどを選び出し、 ブレンディングしています。
一方、 ジョエル・ロブション氏の手掛けるシグネチャーディナーで選ばれる食材は、 ヘネシー同様、 細心の注意を払って選定され、 芸術作品のように調理されます。
食における精密さを追求するガストロノミー界トップのジョエル・ロブション氏とのグローバルパートナーシップは、 「MADE OF PRECISION（精密さの極み）」というコンセプトのもと、 ロブション氏の奏でるフレンチとともに、 かつてない「ヘネシー パラディー アンペリアル」との究極のハーモニーを実現いたします。
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