独特な形状のローモンド型のポットスチルでじっくり蒸溜[輸入酒のかめや] 79381

「スキャパ グランサ」は、スコットランド最北部・オークニー諸島に位置する蒸溜所のひとつであるスキャパ蒸溜所で、リングロ・バーンと呼ばれる小川のピートが含まれる水を仕込みに使用して、独特な形状のローモンド型のポットスチルでじっくり蒸溜するなど、昔と変わらない製法で造られています。

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