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今回は、ピート香が重厚で、強烈でボディも非常に重量感のあるシングルモルトウイスキーの「ラガヴーリン16年」です。
アイラの南側では典型的な、広大とも言えるピートのスモーキーさを持つ、評判のシングルモルトです。
スモーキーさだけではなく、ドライさも併せ持ち、そのドライさがラガヴーリンを本当に 魅力的なドラム(一杯)にしています。
ラガヴーリンは、オークカスクの中で最低でも16年熟成され、情熱的でスモーキーな甘みを感じさせるシングルモルトです。
海藻の香味と広大なフィニッシュを併せ持ちます。
ラガヴーリンとは、ゲール語で「水車のある窪地」の意味で、現在はディアジオ社クラシック・モルト・シリーズのひとつです。
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