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今回は、インディゴブルーの液体にトニックウォーターを注ぐと、やわらかな紫へと色の変化が楽しめジンの「エンプレス 1908 ジン：750ml」です。
カナダで最も有名な蒸溜所のひとつである「ヴィクトリア蒸溜所」とブリティッシュコロンビア州の首都ヴィクトリアで1908年創業の老舗「ザ・フェアモント・エンプレス・ホテル」との共同開発により産まれたカナディアンジンです。
鮮やかなインディゴブルーの色合いは、「バタフライピーの花」から抽出しており、それを含む計8種類のボタニカルには全て天然素材が使用されています。
見た目も鮮やかなインディゴブルーの液体にトニックウォーターを注ぐと、やわらかな紫へと色の変化が楽しめます。
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