#エキストラオールドラム ：お酒関連ワード解説 [ #輸入酒のかめや ]

2023年5月22日月曜日

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

お酒に詳しくない人でも楽しめるように、専門用語や難しい言葉を分かりやすく説明しています。また、お酒を買う前に知っておくと、お酒選びに役立つ情報が満載です。

今回は、「エキストラオールドラム」です。

エキストラオールドラム（Extra Old Rum）は、ラム酒のカテゴリーのひとつで、通常は長期間熟成された高品質なラム酒を指します。一般的には略して「XOラム」とも呼ばれます。

熟成によって複雑な風味と香りが開花し、豊かで深い味わいを持つことが特徴です。熟成には樽での貯蔵やブレンディングが行われ、木樽から酒に特有の香りや風味が移り、酒が滑らかで円熟した特徴を得ることができます。

通常は他のラム酒よりも長い期間熟成されており、一般的には最低でも8年以上、一部の銘柄では15年以上も熟成されることがあります。この長期熟成によって、酒は複雑な味わいや上質な香りを発展させ、しっかりとしたボディと滑らかな口当たりを持つようになります。

カクテルのベースとして使用されることもありますが、一般的にはその豊かな味わいを楽しむためにストレートやオン・ザ・ロックスで飲まれることが多いです。また、個々の銘柄や生産地によっても異なる特徴や風味を持つため、好みや目的に応じて選ぶことができます。

エキストラオールドラムは、ラム酒愛好家や酒のコレクターにとっては特に魅力的な存在であり、その品質と熟成によって高い評価を受けることがあります。

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