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今回は、純粋なるテキーラの極致「オルメカ アルトス プラタ」です！
オルメカ アルトス プラタは、オルメカが誇るプレミアムなテキーラの一つです。
この特別な銘柄は、ブルーアガベ（竜舌蘭の1種）を100%使用しており、木樽熟成を経ずに生まれた、純粋なブルーアガベの香りと風味をお楽しみいただけます。
アロマは、加熱されたアガベと甘くて軽いシトラスが織りなす魅力的な調和。
口に含むと、甘さとともに広がるのはライム、レモン、そして加熱されたアガベのようなシトラスの風味。
これらの要素が見事に調和し、バランスのとれた心地よい後味が長く続きます。
オルメカ アルトス プラタは、2016年のThe Tequila Masterで金賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。
このテキーラの原材料と製法にもこだわりがあります。
原材料はブルーアガベ100%で、その収穫は代々契約を結んでいる専門の「ヒマドール」によって行われています。
搾汁にはタオナ石とローラーミルが使用され、アガベ由来の独自培養酵母による発酵が行われます。
さらに、銅製単式蒸留器を用いて2回の蒸留が行われ、最後にバーボン樽で6〜8ヶ月の熟成を経て、オルメカ アルトス プラタが生まれます。
贅沢な素材と丹精込められた製法が生み出す、極上のテキーラをぜひご堪能ください。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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