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今回は、伝統×革新。シャンパーニュの新しい扉を開く「ヴーヴクリコ リッチ 白」です!
伝統と革新が生み出す特別なシャンパーニュ
ヴーヴ・クリコ リッチは、フランスの名門シャンパーニュメゾン「ヴーヴ・クリコ」が生み出した、ユニークで革新的なシャンパーニュです。
伝統的なシャンパーニュ造りの技術を守りながらも、現代的な楽しみ方を提案するこのボトルは、シャンパーニュの新たな可能性を追求する一本となっています。
その特徴的な甘みとフレッシュな味わいは、単体で楽しむだけでなく、カクテルとしても楽しめる特別な設計がなされています。
ヴーヴ・クリコとは?
ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)は、1772年に設立されたフランスのシャンパーニュメゾンであり、長い歴史を誇る名門ブランドです。
特に、創業者の妻であり、後にメゾンを引き継いだ「マダム・クリコ」の革新精神が今も受け継がれており、リッチもその精神の表れと言えます。
ヴーヴ・クリコは、世界で初めて「リュミアージュ(動瓶)」という製法を開発し、シャンパーニュの澱を効率的に取り除く技術を確立したことで知られています。
この技術は現在でも広く用いられ、シャンパーニュ業界に革命をもたらしました。
そんな革新的な精神が、この「ヴーヴ・クリコ リッチ」にも息づいています。
ヴーヴ・クリコ リッチの特徴
1. ブレンドと味わい
ヴーヴ・クリコ リッチは、以下のブドウ品種の絶妙なバランスによって造られています。
ピノ・ノワール(45%) – ヴーヴ・クリコのスタイルを決定づける力強さとストラクチャーをもたらす。
ピノ・ムニエ(40%) – フルーティーで芳醇な香りとまろやかさを加える。
シャルドネ(15%) – エレガントな酸味とフレッシュな味わいをもたらす。
また、ヴーヴ・クリコ リッチは特別なドサージュ(糖分添加)によって、標準的なブリュット(辛口)のシャンパーニュに比べて、甘みを強調した味わいが特徴です。
そのため、リッチな口当たりとフルーティーな余韻が楽しめます。
2. ヴーヴ・クリコ リッチならではの楽しみ方
ヴーヴ・クリコ リッチの最大の魅力は、伝統的なシャンパーニュの飲み方にとらわれず、新しいスタイルで楽しめることです。
特に氷を入れて楽しむ「オン・ザ・ロックスタイル」や、フルーツやハーブを加えてオリジナルカクテルを作る方法が推奨されています。
おすすめの組み合わせ:
シトラス系(グレープフルーツ、オレンジ、ライム) – フレッシュな酸味が加わり、より爽やかな味わいに。
フルーツ(パイナップル、マンゴー、ベリー類) – フルーティーな甘さが引き立ち、トロピカルな風味を楽しめる。
ハーブ(ミント、ローズマリー、バジル) – 爽やかさが増し、複雑な香りを楽しめる。
スパイス(ジンジャー、シナモン) – 温かみのある風味をプラスし、個性的なカクテルに。
紅茶(アールグレイ、ジャスミンティー) – 上品な香りと深みが増し、優雅なひとときにぴったり。
このように、ヴーヴ・クリコ リッチは、シャンパーニュの固定観念を覆し、さまざまなアレンジで自由に楽しめる点が特徴です。
シャンパーニュと「リッチ」というコンセプト
ヴーヴ・クリコ リッチは、シャンパーニュの歴史の中でも特に注目すべき「甘口シャンパーニュ」の伝統を受け継いでいます。
19世紀のヨーロッパ、特にロシアでは、シャンパーニュに砂糖を加えて飲む文化があり、甘口のシャンパーニュが主流でした。
ヴーヴ・クリコ リッチは、その歴史を現代に蘇らせつつ、より洗練されたスタイルに進化させた一本です。
「リッチ(RICH)」という名前は、単なる甘さを指すだけでなく、その豊かな味わい、多彩なアレンジの可能性、そしてシャンパーニュをより贅沢に楽しむライフスタイルを象徴しています。
こんなシーンにおすすめ
ヴーヴ・クリコ リッチは、華やかな場面や特別なひとときをさらに盛り上げてくれるシャンパーニュです。
パーティーやイベントでの乾杯に – 氷やフルーツを加えた新しいスタイルのシャンパーニュカクテルとして。
特別な記念日やお祝いの席に – 豪華なディナーと合わせて楽しめる一本。
大切な人とのロマンチックなひとときに – 甘みのある口当たりとフルーティーな香りが優雅な時間を演出。
ギフトやプレゼントとして – 洗練されたパッケージデザインも魅力的で、特別な贈り物に最適。
ヴーヴ・クリコ リッチはこんな人におすすめ
シャンパーニュを新しいスタイルで楽しみたい方
甘口シャンパーニュを好む方
自分好みにアレンジして楽しめるお酒を探している方
特別なシーンを華やかに演出したい方
ヴーヴ・クリコ リッチは、シャンパーニュの伝統を受け継ぎながらも、自由な発想で楽しめる一本です。
ぜひ、お好みのアレンジで、新しいシャンパーニュの世界を堪能してみてください。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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