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今回は、アイルランドの自然と歴史が詰まったウイスキーの極致「カネマラシングルモルト」です！

カネマラシングルモルトは、アイルランドのクーリー蒸溜所で誕生した、ピーテッドタイプのシングルモルト・アイリッシュ・ウイスキーです。

クーリー蒸溜所は新進気鋭のアイリッシュ蒸溜所として業界の注目を浴び、その注目にふさわしい逸品と言えるでしょう。

このウイスキーは、ピートのアロマに加え、フルーティな香りが際立っています。

その独自の特徴として、スムースでありながら複雑な味わいが魅力の一因となっています。

ロックやストレートで楽しむことをおすすめします。

「カネマラ」は、4年、6年、8年熟成のモルト原酒を巧みにブレンド（ヴァッティング）した逸品です。

4年熟成モルトは、フレッシュで若々しく勢いのあるピーティーな感覚をもたらし、6年熟成となるとほのかにフルーティーさが花開き、バーボン樽由来のバニラ様のニュアンスが感じ取れます。

そして8年を経たモルト原酒は、バーボン樽由来の甘みがしっかりと感じられるでしょう。

これらがミックスされた香味は、ピーティーさと共にフルーティーな香りが際立ちます。

味わいはハチミツのような甘さも感じられ、それがバニラやチョコレートの風味へと変化していきます。

複雑でありながらスムーズな口当たりは魅力的な特徴です。全体として、自然の草や土のフレッシュな印象が心に残ります。

「カネマラ」の色はかすかに緑がかったゴールド。

香りはスモーキーでありながら新鮮なフルーツの香りも広がります。味わいはハチミツ、バニラ、チョコレートの美味しいニュアンスが感じられ、フィニッシュはドライでありながら涼やかなスパイシーさが心地よく残ります。

このブランド名「カネマラ」は、アイルランド西部のゴールウェイの北西に位置するカネマラ国立公園に由来しています。

この場所は入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美が広がり、アイルランドの原風景がそのまま残っている風光明媚な場所です。

かつてはピートの採掘場所でもあり、アイリッシュウイスキーにピートの香りがあることを思い出させます。

「カネマラ」はその懐古を込めて名づけられ、アイルランドのウイスキー愛好家にとって、アイルランドの自然と歴史を楽しむウイスキーの逸品と言えるでしょう。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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