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今回は、歴史と伝統が息づく至高の熟成「ジェラス 40年 バ アルマニャック」です!
ジェラス 40年 バ アルマニャックは、ガスコーニュ地方の伝統と情熱を反映した卓越したスピリッツです。
1865年に創業されたジェラス家は、ガスコーニュ・スピリッツの象徴とも言えるアルマニャックを生み出してきました。
その歴史は西暦1246年まで遡り、現在も同族経営を守り続けている数少ない名門の一つです。
ジェラス家は、アルマニャックの造り手としてだけでなく、バ・アルマニャックやテナレ-ゼ地区の個性豊かな土壌から生まれるアルマニャックのネゴシアンとしても高い評価を受けています。
この40年熟成のバ・アルマニャックは、複雑で豊かな香りが特徴です。
グラスに近づけると、最初にややセメダインのような香りが感じられることがありますが、その後に続くのは葉巻を思わせる香ばしさです。
また、ラベンダーのような花の香り、ミルクチョコやカカオの甘い要素、そしてアクセントとしてほのかなアプリコットとプルーンの香りが漂います。
さらに、トーストしたパンや焼いた木、土の香りが空気中に広がり、ウッディでスモーキーな印象を与えます。
口に含むと、ヴァニラ、焼いたキャラメル、ミルクチョコレートのフレーバーが口いっぱいに広がり、その後にはビターな紅茶感やローストコーヒーを思わせる風味が続きます。
余韻にはシガーボックスやタバコを連想させるスモーキーなニュアンスが感じられ、飲んだ直後の余韻はやや短く単調に感じられるかもしれませんが、数分後にはイチゴチョコレートのような酸味と甘みが口の中に残り、独特な余韻を楽しむことができます。
ジェラス 40年 バ アルマニャックは、スイート、ビター、スモーキー、そして再びスイートへと移り変わる複雑な味わいが魅力です。
フルーティーさやフローラルさは控えめですが、そのウッディでスモーキーな特性は葉巻との相性が良く、バ・アルマニャックの典型的な味わいを堪能できる一品です。
他のヴィンテージボトルやシングルバレルと比較しても、その個性は際立ち、ジェラス 40年を基準に他のアルマニャックを楽しむための一つの指標としても最適です。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
■その他、人気のキーワード
ジェラス 10年 | ジェラス 40年 | ジェラス 50年 | ジェラス アルマニャック
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