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今回は、古代の伝統と大地の恵みが織りなす至福の味「シエラノルテ ブラックコーンウイスキー」です！
シエラノルテ ブラックコーンウイスキーは、オアハカ州の豊かな自然に育まれたブラックコーンを使用し、トウモロコシの深い風味を堪能できる逸品です。
ホワイトコーンよりも濃厚な風味を持つオアハカンブラックコーンは、しっかりとした甘さの粒とともに、バナナの皮や乾いた土のような香りを纏っています。
口に含むと、クリーミーで冷たく、爽やかな口当たりが広がり、軽やかなマンダリンの風味やジンジャーブレッド、コーンフリッター、バニラが感じられます。
さらに、フレンチオーク樽からのピリッとしたスパイシーさが後味を引き締めます。
余韻にはやわらかな温かみがあり、生姜の根やローストしたトウモロコシの粒が感じられる、非常に特徴的で奥深い味わいです。
シエラ・ノルテ山脈は、オアハカ州の中でも特に豊かな自然環境を誇り、その生態系は世界でも屈指の多様性を持っています。
豊富な植物相と野生生物、そして澄み切った清流が流れるこの地域は、古くからトウモロコシの栽培が盛んに行われてきました。
トウモロコシは、この古代の山々とその住民との生命の結びつきを象徴する作物であり、7,000年以上にわたる歴史の中で、初期の農民の子孫たちは最良の種を選び抜き、世代を超えて育て続けています。
このような歴史と伝統に支えられたシエラノルテ ブラックコーンウイスキーは、非常に将来性のある一品として、多くのウイスキー愛好家に愛されることでしょう。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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