サントリーシングルモルト白州・シェリーカスク2014 ：700ml [13187]

「白州」ブランドの味わいを構成するさまざまな原酒の中から、シェリーの貯蔵・熟成に使用していたスパニッシュオーク樽で熟成させた原酒のみを厳選したシングルモルトウイスキーです。 

スパニッシュオーク樽由来の甘く華やかな香味に加え、「白州」ならではのマイルドで軽快な味わいとほのかにビターな余韻が特長です。 

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サントリー 白州 蒸留所謹製：700ml [13017]

白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜き、産まれたシングルモルト。 

森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを加える様々な原酒が重なりあって生まれた新たな個性です。 

フルーティでコクがあり、キレの良い味わいが特徴。 

●色：明るい黄金色
●香り：すだち、ミント
●味：軽快で爽やかな口あたりほのかな酸味を感じるすっきりさ
●フィニッシュ：かすかなスモーキー、ほのかな甘み、すっきりとしたキレ

アルコール度数：43％

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サントリー シングルモルト白州18年：700ml [13045]

酒齢18年以上の長期熟成モルトならではの爽快で深い香りは熟した果実、ほのかなスモーキー。 

爽快さはそのままに、長期熟成モルトならではの深い味と香り。

複雑なコクと甘み、豊かな樽香が見事に調和。かすかなスモーキーさを含んだ余韻も心地よい。

●色：濃い黄金色
●香り：メロン、マンゴー、ミルクキャラメル、ほのかにスモーキー
●味：はちみつのような甘さ、甘酸っぱさ
●フィニッシュ：熟した果実香、スモーキーで心地よい余韻
●タイプ：ミディアムボディ

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サントリー シングルモルト白州12年：700ml [13030]

森の蒸溜所「白州」で生まれた酒齢12年以上のモルト原酒を吟味したシングルモルトウイスキー。 爽やかな新緑の香りと果実香に、甘く柔らかなスモーキーさが漂う。

フルーティでコクがあり、キレの良い味わい。

●色：明るい黄金色
●香り：若葉、青りんご、ジャスミン
●味：ふっくらとした甘み、クリーンな味わい
●フィニッシュ：甘く柔らかなスモーキーさ、キレがよい
●タイプ：ミディアムボディ

■チョコレートと合わせるなら・・・ ウイスキーとチョコレートを交互に楽しみ、余韻を重ねるのがマリアージュのポイント。 ホワイトチョコレートのミルキーな甘さにより白州12年のバニラのような甘みが楽しめます。また、若葉のような香りには、同じく香りのよい抹茶風味のチョコレートがおすすめ。 

キーワード「ミルキーな甘さ」「若葉のような香り」 オススメチョコレートホワイトチョコレート、抹茶チョコレート

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