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今回は、中央アルプスの自然が育む至高の一杯「マルスウイスキー 3&7」です！
マルスウイスキー 3&7は、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓の豊かな自然に抱かれた環境で生まれました。
7年以上熟成させたモルト原酒と3年以上熟成させたグレーンを使用し、中央アルプス駒ヶ岳山麓・地下120mから汲み上げた良質な水で割り水し、丁寧に仕上げられています。
1985年に本坊酒造株式会社は、ウイスキー造りに最適な環境を求め、長野県中央アルプス駒ヶ岳山麓標高798mの地にマルスウイスキー蒸留所を設立しました。
この地域は冷涼で霧が深く、3000m級の山々に降り注いだ雨や雪解け水が花崗岩土壌を通り、天然のミネラル分を含んだ良質な水となります。
この水を使用して造られるマルスウイスキーの原酒は、長い時をかけて熟成し、静かにその時を待ち続けています。
「いつか日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」という本坊酒造の夢を実現するために建てられた信州マルス蒸留所。
この蒸留所は、中央アルプス駒ヶ岳山麓の美しく緑深い森に囲まれ、澄んだ空気の静寂の中に佇んでいます。
蒸留所では普段見ることのできないポットスティルをはじめ、ウイスキー製造プラントや原酒の貯蔵庫などをご覧いただきながら、マルスウイスキーの歴史と魅力を感じていただけます。
美しい自然環境と丁寧な製造工程が融合したマルスウイスキー 3&7をお楽しみください。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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