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今回は、伝統が紡ぐ、贅沢なひととき「ワニンクス アドヴォカート」です！
ワニンクス アドヴォカートは、オランダの伝統が息づく、ブランデーベースの卵酒リキュールです。卵黄と砂糖を贅沢にブレンドし、リッチな味わいと美しい黄色の液色が特徴です。
この「アドヴォカート」という名称は、オランダ語で「弁護士」を意味し、このリキュールを飲むと、まるで弁護士のように弁舌が冴えわたると言われています。
カスタードクリームを思わせる濃厚な風味は、バニラアイスやパンケーキとの相性が抜群。
カクテルのベースとしても、その豊かな味わいが際立ちます。
また、アイスクリームやパンケーキのシロップとして使用するだけで、シンプルなデザートが一気に大人の贅沢に変わります。
デ・カイパー社は、1695年にオランダ・ロッテルダムで創業し、300年以上の歴史を誇るカクテルリキュールの名門メーカーです。
アムステルダムに自前の蒸溜設備を持ち、最新鋭の技術と伝統的な製法を融合させたリキュールを提供しています。
その高い品質は、オリジナルの「ピーチツリー」や「ブルースベリー」など、数々のフルーツリキュールによって世界中で評価されています。
1995年には、創業300周年を記念してオランダのベアトリクス女王より「ロイヤル・ディスティラー」の称号を授与されました。
現在では、世界100カ国以上に年間5000万本以上を輸出する大企業へと成長し、その品質と伝統はDr.ボブ・デ・カイパー氏が率いる蒸溜所によって守り続けられています。
ワニンクス アドヴォカートは、伝統の味わいと現代の贅沢が交錯する逸品。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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