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今回は、豊潤でスムースな香味とまろやかな味わいが特徴のプレミアムスコッチウイスキー「シーバスリーガル 12年：1000ml」です。
スコットランドのスペイサイド地域の「ストラスアイラ」を中核に、「ザ・グレンリベット」「グレングラント」「ロングモーン」などがブレンドされ、豊潤でスムースな香味とまろやかな味わいが特徴です。
シーバスブラザーズ社は、熟成にたいするこだわりから、1938年に世界初の「12年熟成表示」を行い、以後12年という酒齢は高級スコッチの代名詞ともなりました。
シーバスリーガルは、ロックが最適ですが、ストレートに水を数滴入れると香りが立ち味わいがいっそう増します。
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