#グレンギリー蒸溜所 ：お酒関連ワード解説 [輸入酒のかめや]

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お酒に詳しくない人でも楽しめるように、専門用語や難しい言葉を分かりやすく説明しています。また、お酒を買う前に知っておくと、お酒選びに役立つ情報が満載です。

今回は、「グレンギリー蒸溜所」です。

グレンギリー蒸溜所は、スコットランドのハイランド地方にあるシングルモルトウイスキーを製造している蒸溜所で、スコットランドで最も古い蒸溜所の一つです。

グレンギリー蒸溜所は、伝統的な製法を守りながら、最新のテクノロジーを取り入れた製造工程を採用しています。

麦芽は自社で生産しており、水源も近くにある清らかな湧水を使用しています。また、伝統的なペアリング法と呼ばれる製法で、2種類の蒸溜器を使用して、濃縮したアルコールを生成します。

グレンギリー蒸溜所は、ピートの香りが強いウイスキーを製造しており、特にシェリーカスクで熟成させたウイスキーは、フルーティーでスモーキーな味わいが特徴です。

近年では、ツーリズムも盛んで、蒸溜所見学やテイスティングツアーなどが人気です。

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