#アブサン：お酒関連ワード解説 [ #輸入酒のかめや ]

2023年7月19日水曜日

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

お酒に詳しくない人でも楽しめるように、専門用語や難しい言葉を分かりやすく説明しています。また、お酒を買う前に知っておくと、お酒選びに役立つ情報が満載です。

今回は、「アブサン」です。

アブサン（Absinthe）は、アニスやフェンネルなどのハーブや植物を主成分とするアルコール飲料です。

19世紀に特にフランスで人気があり、芸術家や文学者たちによって愛されました。

アブサンは非常に高いアルコール度数を持ち、通常、水と混ぜて飲まれます。

特徴的な緑色をしており、独特の苦みとアニス風味が特徴的です。

また、アブサンにはテルペン類と呼ばれる化合物が含まれており、これらが飲んだ後に幻覚効果をもたらすと考えられていました。

20世紀初頭には、アブサンが中毒性や健康への悪影響があるとされ、多くの国で禁止されるか制限されることとなりました。

その後、規制が緩和され、アブサンが一部の国で合法的に製造・販売されるようになりましたが、依然としてアルコール飲料の中でも特別なものとして扱われています。

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