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今回は、歴史の息吹を感じる、極上のヴェルモット「カルパノ アンティカ フォーミュラー」です！
カルパノ アンティカ フォーミュラは、1786年に考案されたプレミアム・ヴェルモットであり、その味わいは限りなく深くリッチです。
このヴェルモットは、イタリアの優良産地の白ワインをベースに作られており、バニラ、サフラン、ニガヨモギなどの原料が世界各地から集められています。
製法は現在もアンティカ フォーミュラ（古のレシピ）を守り、後継者の3名にのみ継承されています。
そのため、カルパノ アンティカ フォーミュラは「キング オブ ヴェルモット」としての誇りを持ち続けています。
カルパノ アンティカ フォーミュラは、味わいのレイヤーが幾重にも重なっており、ストレートやロックで飲むと、甘みと苦みの複雑なハーモニーを楽しむことができます。
また、カクテルに使用すると、驚くほどの奥行きと輝きを与えてくれます。
このヴェルモットの色はアンバーレッドであり、香りにはバニラのブーケ、シトラスやレーズンのようなドライフルーツの香り、アーモンドのナッティさ、クローブのスパイシーさが複雑なアロマを形成しています。
また、凝縮した濃厚なドライフルーツのような甘さと円熟した滑らかな苦み、そしてリッチなバニラの香りが口の中に広がります。
オレンジ、デーツ、ココアビーンズ、サフランの多彩なテイストが絶妙に重なり合い、楽しむことができます。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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