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今回は、バリ島の神秘を味わい、心に残るひと時を「アラック プトゥリ(バリ島)」です！
アラック・プトゥリは、バリ島が誇る最高級のアラックで、その洗練された製法と品質で知られています。
アラックは、バリ島においては儀式の際に神々への捧げ物として重要視され、また古くから健康促進のためにも愛されてきました。
この贅沢なアラックは、発酵させた上質な米とココナッツを慎重に蒸留して製造されており、その過程において厳選された材料と天然水が使用されています。
透明度が高く、クリアな風味が特徴であり、その製法は時間をかけ、丁寧に実施されています。
「プトゥリ」という銘柄名は、インドネシア語で「プリンセス」を意味し、その名の通り、品格と上品さを象徴しています。
アラックは、東南アジアから中近東にかけて広く知られており、エジプトがその発祥の地とされています。
日本でも江戸時代から「阿刺吉酒」として親しまれ、歴史ある魅力を持つ飲み物です。
アルコール度数は20〜40度と高く、その濃厚な味わいを楽しむ際には、ロックやオレンジジュース、コーラなどのソフトドリンクで割ることがおすすめです。
アラック・プトゥリは、洗練された味わいと伝統的な製法が調和した、至福の一杯と言えるでしょう。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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