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今回は、革新と伝統が交差する、至高のバーボン「エンジェルズエンヴィ バーボン」です!
エンジェルズエンヴィ バーボンは、創業者リンカーン・ヘンダーソンの卓越したヴィジョンと情熱が結実した逸品です。
彼はバーボンの味わいをさらに豊かにするため、ポートワイン樽との相性の良さに着目しました。
当時のアメリカではバーボンのフィニッシュに異なる樽を使うことはほとんどなく、その革新性が際立っています。
まずオーク樽で丁寧に熟成させた後、ポルトガル産のポートワイン樽に移し替えて再度熟成。
この二段階の熟成が、エンジェルズエンヴィの特徴である豊かな風味と複雑な香りを生み出しています。
エンジェルズエンヴィは米国発売当初から高い注目を集め、特にワイン・エンスージアスト誌から絶賛され、多くのメダルを受賞しました。
直近では、2023年サンフランシスコワールドスピリッツコンペティションにて金賞を受賞するという栄誉に輝いています。
その香りはかすかに感じるバニラ、レーズン、メープルシロップが特徴で、ビターチョコレートやメープルシロップの豊かな味わいが楽しめます。
口当たりはクリーンで、長く続く余韻が心地よいです。
リンカーン・ヘンダーソンは、ブラウンフォーマン社にて40年近く勤務した後、彼が長年温めていた新しいウイスキーの開発に着手しました。
退職後も新たなチャレンジを続けるという彼の飽くなき探究心が、このエンジェルズエンヴィを生み出しました。
ポートワイン樽でフィニッシュさせたバーボンという革新的な手法を取り入れ、エンジェルズエンヴィはその名に恥じない優れた味わいと魅力を持つウイスキーとなっています。
このウイスキーを味わったリンカーン・ヘンダーソンは、「天使がねたむほどの出来ばえだ」と冗談を言い、その言葉が「Angel's Envy(天使のねたみ)」という名前の由来となりました。
発売直後からワイン・エンスージアスト誌はエンジェルズエンヴィを絶賛し、それ以降も成長を続け、今ではアメリカを代表するプレミアムウイスキーとしてその地位を確立しています。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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