ノルマンディーの豊潤な風味が息づく一杯 デュポン フィーヌ カルヴァドス：700ml [73066][#輸入酒のかめや]

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今回は、ノルマンディーの伝統と革新の結晶「デュポン フィーヌ カルヴァドス」です！

アップルブランデーの代名詞とも称される「デュポン フィーヌ カルヴァドス」。

フランスのノルマンディー地方、ペイ・ドージュ地区で栽培された上質なリンゴを使用し、手間暇かけて作られた逸品です。熟成には50%がリフィル樽、残りの50%は内側を焦がしたオーク樽を使用し、2年間の熟成を経て完成します。

このカルヴァドスは、世界中の一流レストランやバー、ホテルで愛され、その名を広めています。

熟したリンゴのフルーティで力強い香りと、花のフローラルな香りが見事に調和したカルヴァドスです。

樽熟成によるほのかな香ばしさと、ふくよかな香り、そして深く華やかな味わいが特徴的な一品です。

フランスのノルマンディー、ペイ・ドージュ地区に位置する家族経営のブランド「デュポン」。

1980年にエティエンヌ氏が父から代を受け継ぎ、正式にデュポンブランドを立ち上げました。

約27ヘクタールの畑に6,000本のリンゴの樹を所有し、収穫からボトリングまでの全工程をデュポン・ファミリーが一貫して管理しています。

品質へのこだわりと最高のカルヴァドスを追求するために、蒸留や熟成に関する技術革新にも力を注ぎ、世界中で愛されるカルヴァドスを生産しています。

その品質は、世界の一流ホテルやバー、そしてミシュラン3つ星レストランにも認められています。

現在は、エティエンヌ氏の息子であるジェローム氏と共に、日々徹底した品質管理を行いながら、さらにユニークで斬新な商品の開発にも取り組んでいます。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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