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今回は、イタリアの名門ワイナリーから、心躍るフルーティな贈り物「フォンタナフレッダ モスカート ダスティ(白)」です!
1858年、イタリア建国の父であるヴィットーリオ・エマヌエーレ2世の息子、エマヌエーレ・アルベルト-ミラフィオーレ伯爵によって創設されたフォンタナフレッダ。
この歴史あるワイナリーは、ピエモンテ地方を代表する存在として、150年以上にわたりイタリアのワイン文化を支え続けています。
特に、王のワインとも称される「バローロ」の生産においては世界的に知られ、バローロ全体の約15%を占めるほどの規模と品質を誇ります。
その伝統を守りながらも革新を続ける姿勢は、国内外で高く評価され、「モダン・トラディショナリスト」という唯一無二の地位を確立しています。
そんな名門ワイナリーが手がける「モスカート ダスティ」は、マスカット(モスカート)の風味を最大限に活かした甘口スパークリングワインです。
開けた瞬間に広がる、とれたてのマスカットを思わせるフルーティで心地よい香り。口に含むと、甘みと酸味が絶妙に調和した爽やかな味わいが広がります。
軽やかな飲み口と低アルコール(通常5~6%程度)のため、ワイン初心者の方やお酒に強くない方にもおすすめです。
「モスカート ダスティ」は、さまざまなシーンで活躍する万能な甘口ワインです。
冷やしていただくと、より一層その魅力が引き立ちます。
デザートワインとして:新鮮なフルーツやアイスクリーム、ティラミスなどのデザートと合わせると、その甘さが調和し、贅沢なひとときを演出します。
ティータイムのお供に:ナッツ類や素朴な焼き菓子との相性は抜群。お茶の時間を特別なものに変えてくれます。
祝宴やパーティーに:その軽やかな泡立ちと華やかな香りは、乾杯のシーンや特別な日の食卓を彩ります。
フォンタナフレッダの「モスカート ダスティ」は、その品質の高さから数々の受賞歴を誇ります。
たとえば、ジャパン・ワイン・チャレンジ2014では銀賞を受賞。また、イタリア国内でもワインガイド「ビベンダ」から3グラッポリ(星3つ)の評価を得ています。
これらは、世界中のワイン愛好家からも支持されている証です。
フォンタナフレッダは、伝統的なピエモンテワインの手法を守りつつ、近代技術や科学的知見を積極的に取り入れることで、常に進化を続けています。
広大な所有地、優れた醸造設備、そして情熱を持った職人たちが一体となり、生まれるのがこの「モスカート ダスティ」です。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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