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2024年11月21日 #人気のお酒 入荷 注目5選 [ #輸入酒のかめや ]

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2024年11月4日月曜日

聖母教会の伝説とともに、時を超えて愛される一杯 マドンナ リープフラウミルヒ カビネット(白):750ml [G052][#輸入酒のかめや]

輸入酒のかめやWEBショップ本店で、特に人気のお酒を紹介しています!


今回は、梨と白桃の香りが広がる、心に残る甘口ワインマドンナ リープフラウミルヒ カビネット(白)」です!




マドンナ リープフラウミルヒ カビネット(白)


マドンナ」は1908年に誕生したドイツ最古のワインブランドで、ドイツをはじめとする世界中で愛され続けるワールドワイドブランドです。

この「マドンナ・カビネット」は、ドイツ・ラインヘッセン地方の肥沃なブドウ園から生み出された甘口の白ワインです。

優雅で洗練された味わいと、豊かな香りが特長で、梨、リンゴ、白桃を思わせる甘美な香りが漂います。

酸味と甘みの絶妙なバランスが調和し、口当たりも滑らかで飲みやすく、ワイン初心者から愛好家まで幅広く楽しんでいただけます。

創設者ペーター・J・ファルケンベルクが1786年に立ち上げ、7代にわたって受け継がれてきたファルケンベルク社は、220年以上の歴史を誇り、ドイツ最大のワイン生産地であるラインヘッセン地方のヴォルムスに自社畑を所有しています。

豊かな日照と多彩な土壌がワインに独特の風味と高い品質をもたらしており、この土地の特性を活かしたワイン造りが行われています。

の名は、かつてヴォルムスの聖母教会(リープフラウエンキルビ)で修道僧によって造られていた白ワインが、親しみやすい味わいから「聖母の乳」と呼ばれたことに由来します。

長らく戦乱で教会が荒廃し、聖母像も行方不明になっていましたが、19世紀初頭にファルケンベルク氏が畑を復興する過程で、100年以上も行方不明だった聖母像を発見。

今もこの聖母像はブドウ畑に祀られ、ワイン造りに携わる人々の信仰の象徴となっています。リープフラウミルヒ

1908年のドイツワイン法制定時、ファルケンベルク社の意向により「リープフラウミルヒ」の名はライン地方の甘口ワインの総称として定められ、ファルケンベルクが造るリープフラウミルヒには発見された聖母像に敬意を表し「マドンナ」と命名されました。

このブランドはドイツを代表するワインとして、今もなお多くの人々に愛され続け、リープフラウミルヒを世界に広めた立役者としても名を馳せています。

格式高い歴史と信仰を受け継ぐ「マドンナ リープフラウミルヒ カビネット」を通して、ドイツのワイン文化とその深い魅力を存分にお楽しみください。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

マドンナ リープフラウミルヒ カビネット(白)


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2024年10月30日水曜日

400年の伝統が織り成す、繊細で力強い味わい ドメーヌ ツィント フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム(白):750ml [F638][#輸入酒のかめや]

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今回は、ビオディナミ農法が叶える、テロワールの美を極めた1本ドメーヌ ツィント フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム(白)」です!




ドメーヌ ツィント フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム(白)


ドメーヌ ツィント フンブレヒトは、アルザス地方のワイン造りにおいて歴史と伝統を誇るフンブレヒト家が手掛ける名門ワイナリーです。

1620年から続くワイン造りの歴史を持ち、1959年にフンブレヒト家のレオナール・フンブレヒトがヴィンツェンハイム出身のジュヌヴィエーヴ・ツィントとともに、テュルクハイムに設立しました。

現在、41ヘクタールに及ぶ自社畑には、グラン クリュの「クロ サンテュルバン」をはじめとする5つの著名な畑が含まれています。

ドメーヌ ツィント フンブレヒトは、各国の評価機関で90点以上のスコアを累計1,000回以上獲得し、アルザスを代表する世界的ワイナリーの一つです。

ワイナリーを率いる12代目当主のオリヴィエ・フンブレヒトは、1989年にマスター オブ ワインの資格を26歳で取得した、フランス人として初の快挙を成し遂げたワイン造りのエキスパートです。

ドメーヌ ツィント フンブレヒトでは、品質の向上とテロワールの表現を徹底的に追求し、ビオディナミ農法を全畑に導入しています。

手摘みされたブドウは柔らかな圧力でゆっくりと搾汁し、自然酵母による大樽での長期発酵を行い、アルザスの豊かなテロワールと品種の個性が見事に反映されたワインを生み出しています。

この独自の手法は、アルザスワインへの深い敬意と情熱の表れであり、オリヴィエはその知識と経験を国際ビオディナミ生産者組合やアルザス・グラン・クリュ協会でも広めています。

このミュスカ テュルクハイムは、テュルクハイムの「ヘレンヴェッグ」端にあるロームシルト質の温暖な畑で育てられたブドウを使用しています。

インダイス1(残糖0.8g/L)の辛口スタイルで、淡い黄緑色の輝きとともに、花のアロマと繊細な香水のような香りが特徴です。

ライトな口当たりながらも、力強い骨格とビロードのようなテクスチャーが味わいに深みを与え、長い余韻を残します。

口当たりはドライで、タンニンがしっかりと支え、フレッシュなヤギのチーズや野菜料理、ホワイト・アスパラガスと相性抜群です。

ドメーヌ ツィント フンブレヒト ミュスカ テュルクハイムは、アルザスの自然と伝統、そしてワイン造りへの真摯な情熱が詰まった至高の1本です。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

ドメーヌ ツィント フンブレヒト ミュスカ テュルクハイム(白)


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2024年9月28日土曜日

シャブリの真髄を味わう、ウィリアム フェーブルの逸品 ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム(白):750ml [F402][#輸入酒のかめや]

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今回は、フレッシュさと奥深さが調和する、贅沢な一杯ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム(白)」です!




ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム(白)


ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショームは、フランス・ブルゴーニュ地方シャブリの名門ワイナリー、ウィリアム・フェーヴルが手掛ける逸品です。

シャブリ地方を代表するプルミエ・クリュのひとつである「フルショーム」の畑から生まれたこのワインは、優れた品質と伝統を受け継いでいます。

ウィリアム・フェーヴルは1850年の創業以来、シャブリを象徴するワインを作り続けており、その中でも「フルショーム」は特に高い評価を得ています。

このワインは、シャブリの持つ繊細でミネラル感あふれる特性を最大限に引き出しており、プルミエ・クリュならではの深みとバランスが特徴です。

グラン・クリュに隣接する畑で育ったブドウを使用するため、豊かな果実味としっかりとした酸味が調和し、シャブリらしい爽やかさと上品な複雑さを兼ね備えています。

製造プロセスにも特別なこだわりがあり、ブドウは短時間プレスされ、低温で軽く清澄されます。

発酵には、30~50%を樽で行い、残りの50~70%はステンレスタンクで発酵させることで、ワインに独特の深みとバランスが生まれます。

さらに13~14ヶ月間熟成され、40~50%は小樽で5~6ヶ月間熟成され、残りの期間はステンレスタンクで仕上げられます。

この工程により、ワインにはフレッシュさと複雑さが融合した見事な風味が引き出されています。

ウィリアム・フェーヴルのワイナリーは、環境保護と品質向上を重視し、現在ではビオロジック農法(一部はビオディナミ農法)を取り入れています。

この取り組みは、持続可能な農業を推進しながら、ワインの質をさらに高めることに貢献しています。

ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショームは、伝統と革新が織り交ざったシャブリの象徴ともいえるワインです。

豊かな果実味、シャープな酸味、そしてミネラル感が絶妙に調和した味わいは、さまざまな料理と相性が良く、特別な席を彩るにふさわしい一品です。

ワイン愛好家はもちろんのこと、初めてシャブリを味わう方にも親しみやすく、飲むたびに新たな発見と喜びをもたらしてくれるでしょう。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエ クリュ フルショーム(白)


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