情熱の一杯、スペインの魂　トーレスサングレデトロ(白)：750ml [B031][#輸入酒のかめや]

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今回は、太陽と大地が育んだ、スペインワインの傑作「トーレスサングレデトロ(白)」です！

スペインの名門ワイナリーが贈る爽やかな白ワイン

1. トーレスとは？ – 150年以上の歴史を誇るスペインの名門ワイナリー

トーレス（Torres）は、スペイン・カタルーニャ地方を拠点とする世界的に有名なワイナリーです。

1870年に創業され、150年以上にわたり、伝統を大切にしながらも革新的なワイン造りを続けています。

スペイン国内だけでなく、チリやアメリカなどでもワインを生産し、持続可能な農業にも力を入れていることで知られています。

2. サングレ・デ・トロとは？ – 「雄牛の血」の名を持つシリーズ

「サングレ・デ・トロ（Sangre de Toro）」は、スペイン語で「雄牛の血」という意味を持ち、力強くも洗練された味わいを表現したシリーズです。

元々は赤ワインが有名でしたが、その人気を受けて白ワインやロゼも展開されるようになりました。

ボトルのネックには、小さな雄牛のチャームがついており、ブランドのアイコンにもなっています。

3. サングレ・デ・トロブランコの特徴 – 爽やかでフルーティーな白ワイン

このワインは、カタルーニャ地方の代表的な白ブドウ品種「パレリャーダ（Parellada）」を主体に、ガルナッチャ・ブランカ（Garnacha Blanca）をブレンドして造られています。

味わいの特徴

香り：グレープフルーツや青リンゴ、白い花のようなフローラルなアロマ

味わい：フレッシュでバランスの取れた酸味があり、軽やかで飲みやすい

後味：すっきりとしたドライなフィニッシュで、心地よい余韻が続く

アルコール度数も比較的控えめなため、軽やかな味わいを楽しみたい方におすすめです。

4. おすすめのペアリング – 食事と一緒に楽しむならこれ！

サングレ・デ・トロブランコは、食事と合わせやすい万能な白ワインです。

特に、以下のような料理と相性抜群です。

シーフード料理（エビのアヒージョ、ムール貝の白ワイン蒸し）

白身魚のグリル（レモンバターソース添え）

魚介のパエリア（スペインらしい組み合わせで最高！）

軽めのチーズ（ヤギのチーズやフレッシュチーズ）

サラダや前菜（シトラスドレッシングのサラダ、カルパッチョ）

冷蔵庫でしっかり冷やし、8〜10℃の適温で楽しむと、フレッシュな味わいが引き立ちます。

5. まとめ – 普段の食卓に取り入れたい手軽で美味しい白ワイン

トーレスのサングレ・デ・トロ ブランコは、爽やかで飲みやすい白ワインとして、幅広いシーンで活躍します。

軽めの食事と合わせてもよし、単独でアペリティフとして楽しんでもよし。

手頃な価格ながら、本格的なスペインワインの魅力を味わえる一本です。

普段の食卓をちょっと特別なものにしたい方や、気軽に楽しめる白ワインを探している方にぴったり。ぜひ、一度お試しください！

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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