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今回は、15年の熟成が生む、リンゴの芸術「クリスチャン ドルーアン クール ド リヨン オルダージュ」です！
極上のカルヴァドスを堪能
クリスチャン・ドルーアンとは？
フランス・ノルマンディー地方にある名門カルヴァドス生産者、クリスチャン・ドルーアン（Christian Drouin）。
1960年の創業以来、ペイ・ドージュ地区の自社農園で育てた厳選されたリンゴを使用し、伝統的な製法を守りながらも革新を重ね、最高品質のカルヴァドスを生み出しています。
その品質の高さは世界的にも認められており、これまでに300以上のメダルを獲得。
ヴィンテージ・カルヴァドスの最大規模の保有社としても知られています。
「クール・ド・リヨン オルダージュ」とは？
「クール・ド・リヨン（Coeur de Lion）」は、クリスチャン・ドルーアンが誇るカルヴァドスのブランド名です。
「オルダージュ（Hors d’Age）」はフランス語で「年齢がわからないほど古い」という意味を持ち、15年以上の樽熟成を経た逸品を指します。
このオルダージュは、豊かなアロマと深みのある味わいが特徴で、長期熟成による滑らかな口当たりと芳醇な風味を楽しめる至高のカルヴァドスです。
テイスティングノート
色合い
美しい深い琥珀色。長期熟成によるリッチな色合いが際立っています。
香り
熟したリンゴ、バニラ、キャラメル、スパイス、ローストナッツの豊かなアロマ。樽由来のオークの香りが絶妙に調和しています。
味わい
口に含むと、焼きリンゴやキャラメルの甘さが広がり、バニラやスパイスのニュアンスが加わります。滑らかでコクのある口当たりが特徴。
余韻
長く続く余韻には、ドライフルーツやスパイスの複雑な味わいが感じられ、最後まで楽しめます。
伝統と革新が生み出す至高の一杯
クリスチャン・ドルーアンは、伝統的な蒸留方法を守りつつ、品質向上のための革新を取り入れています。
単式蒸留器（ポットスチル） を使用し、時間をかけてじっくりと蒸留
オーク樽で15年以上熟成 し、複雑で奥深い味わいを実現
ブレンディング技術による 絶妙なバランス の風味
このように、伝統的な職人技と最新技術を融合させることで、唯一無二の味わいが生まれます。
おすすめの飲み方
ストレート
最もオルダージュの魅力を感じられる飲み方。常温でじっくりと味わいましょう。
ロック
氷を加えることで、まろやかさと芳醇な香りがより際立ちます。
フードペアリング
チーズ（カマンベール、コンテ、ブルーチーズ）
ダークチョコレート
キャラメルを使ったデザート（タルトタタンなど）
こんなシーンにおすすめ
特別な日の贈り物：高級感のあるボトルデザインは、ギフトにも最適。
自分へのご褒美：長い一日の終わりに、ゆったりと味わうのにぴったり。
食後酒として：ディナーの締めくくりに、リラックスしながら楽しめます。
まとめ
クリスチャン・ドルーアン「クール・ド・リヨン オルダージュ」は、15年以上の熟成を経た極上のカルヴァドス。
熟成されたリンゴの芳醇な香りと、滑らかで奥深い味わいが特徴です。
伝統と革新が融合したこの逸品は、大切な時間をより豊かに彩ってくれることでしょう。ぜひ、一度味わってみてください。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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