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久住高原を旅するような、心地よいひとときを 久住蒸溜所 ワールドブレンデッドモルト グリーンドラム ニューボーン:700ml [16225][#輸入酒のかめや]

輸入酒のかめや WEBショップ本店で、特に人気のお酒を紹介しています! 今回は、爽やかな香りと熟成の深み、久住発のブレンデッドモルト 「 久住蒸溜所 ワールドブレンデッドモルト グリーンドラム ニューボーン 」です! 「 Green Dram 」は、自然豊かな久住高原の地で生ま...

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2014年3月8日土曜日

シャトー サン ジャック(赤):750ml [F370]





畑は、アペラシオン マルゴーとの境界に位置しています。つまりACマルゴーのすぐ隣、地続きにあります。 

格付けこそA.O.C.マルゴーではありませんが、畑はその特徴をしっかりと持っていると言えます。 

何世紀にも渡るガロンヌ河の流れによって、粘土質と砂利質の土壌がもたらされています。 

収穫は、手摘みで、60L入りの容器を使って行ないます。 温度管理の下、ステンレスタンクで発酵します。 樽(10%新樽)と樽板を使った桶で、12ヶ月間熟成します。

生産量は、年50,000本です。

 ◇アルコール度数:14.0%




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