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今回は、200年の伝統が生む、至高の一滴「クエルボ トラディショナル シルバー」です！
200年以上の歴史を誇るホセ・クエルボ社が手掛ける「クエルボ トラディショナル シルバー」は、世界中で「Best of Tequila」と称される、テキーラの代名詞ともいえる逸品です。
1795年に創業したホセ・クエルボ社は、創業当初から受け継がれてきた製法を忠実に守りながらも、時代の変化に合わせた革新を加え、世界中の人々に愛されるテキーラを作り続けています。
このシルバーテキーラは、アガベ・アスール・テキラーナという竜舌蘭を100%使用して作られています。
アガベは巨大なサボテンのような植物で、十分に成熟するまでに最低8年、場合によっては12年もの歳月を必要とします。
ホセ・クエルボ社は、この長い年月を惜しまず、最も糖分が豊富な状態になるまでアガベが熟成するのを待ちます。
この原料に対する徹底したこだわりが、テキーラの味わいを深く豊かなものにしています。
さらに、NASAの衛星技術を活用してアガベ畑の状況を管理するなど、伝統と先端技術を融合させることで、最高品質の原料を確保しています。
製造過程では、低温で丁寧に濾過することで、爽やかなフレーバーをしっかりと保ちます。
その結果、無色透明の輝きが美しいシルバーに仕上がり、見た目からもそのクオリティの高さが伺えます。
一口含むと、キャラメルやバニラのような熟成香に加えて、完熟フルーツの甘く芳醇な香りが広がり、絶妙なバランスのハーモニーを奏でます。
スムースな口当たりと心地よい後味は、ストレートで飲む際の魅力を引き立てるだけでなく、カクテルのベースとしてもその実力を発揮します。
ホセ・クエルボ社は、1893年のシカゴ万国博覧会で特別賞を受賞したことを皮切りに、1907年にはマドリード博覧会で大賞を受賞し、さらに1909年のパリ国際食品衛生博覧会でも大賞に輝くなど、その品質の高さが国際的に認められてきました。
これらの功績により、ホセ・クエルボの名は世界中に知れ渡り、テキーラのリーディングブランドとして不動の地位を築いています。
熟練の技術と情熱、そして200年以上受け継がれてきた伝統が織りなす「クエルボ トラディショナル シルバー」。
その一滴一滴には、ホセ・クエルボ社の歴史と哲学が凝縮されています。
洗練された香りと味わいを楽しみながら、ぜひこの逸品をお試しください。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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