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2023年5月6日土曜日

ライ麦由来の軽快なスパイシーさと、フルーティーが魅力のジムビームライ [71340][ #輸入酒のかめや ]

輸入酒のかめやWEBショップ本店で、特に人気のお酒を紹介しています！

今回は、ライ麦由来の軽快なスパイシーさと、フルーティーが魅力の「ジムビームライ」です！

ジムビームライは、禁酒法以前のスタイルを踏襲したライウイスキーであり、ライ麦を使用しています。ライ麦の特徴であるスパイシーで芳ばしい味わいがあり、黒胡椒のような風味が特徴的です。また、オーク樽で熟成されたことにより、バニラのような甘みとほんのり漂う香りが加わります。

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この特徴的な味わいから、ジムビームライはどんなカクテルにも合わせやすく、人気があります。スパイシーで軽やかな香りと、ほのかにフルーティーなニュアンスがあり、ハーブ的なニュアンスとバニラ様の甘みが絶妙なバランスを保っています。

また、近年、ライ麦の生産量が減少しているため、ライウイスキーも稀少になってきていますが、ジムビームは禁酒法以前のスタイルを守り続け、1945年の夏から発売を続けています。そのため、ライウイスキーのファンからは高い評価を得ています。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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#ライウイスキー：お酒関連ワード解説 [輸入酒のかめや]

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

お酒に詳しくない人でも楽しめるように、専門用語や難しい言葉を分かりやすく説明しています。また、お酒を買う前に知っておくと、お酒選びに役立つ情報が満載です。

今回は、「ライウイスキー」です。

アメリカンウイスキーには、様々な種類がありますが、その中でもライウイスキーは独特のスパイシーでオイリーな風味が特徴的です。

ライ麦を主原料としたことで、特有のほろ苦さと香ばしさが楽しめます。また、アメリカの連邦アルコール法で定められた条件を満たすことが必要とされるため、品質の高いものが多く流通しています。

バーボンウイスキーは、トウモロコシを主原料にして内側を焦がしたアメリカンホワイトオークの新樽で熟成させることが特徴で、バニラのような甘い風味があります。まろやかで濃厚なコクもあり、初心者にもオススメです。

一方、ライウイスキーはスパイシーでほろ苦い個性を持ち、バーボンウイスキーとはまったく違った味わいが楽しめます。ウイスキーを飲み慣れた人を中心に親しまれているといえます。

ライウイスキーは、アメリカ大陸へ移住してきたドイツ移民が最初に造ったとされています。西部劇に登場するカウボーイたちにも愛され、19世紀ころにはアメリカンウイスキーの主流となりました。しかし、生産減少や禁酒法の影響を受けて衰退期が続き、バーボンウイスキーが主流となりました。

近年では、ウイスキーの高級志向や禁酒法時代のウイスキー造りに対するリスペクト、若者のクラシックカクテルの人気上昇などが影響して、再び人気が高まっています。

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2014年3月28日金曜日

製法にこだわったワンランク上の【日本限定】バーボンウイスキー「ジムビームプレミアム」。

●中味の特長
蒸溜直後の原酒を木炭層でろ過する特別な製法を経た後、ホワイトオークの新樽で5年以上熟成させました。
厚みのあるまろやかな味わいと、ほのかな甘さを感じられる心地よい余韻が特長です。
オーク樽由来のキャラメルやナッツを思わせる甘い香りと、木炭層でのろ過によるまろやかな味わいが絶妙なハーモニーを実現しています。

●パッケージについて
琥珀色の液色が映えるよう、デザインをボトルに直接印刷する“プリントボトル”を採用し、プレミアムでスタイリッシュなデザインに仕上げました。

◇アルコール度数：40％

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