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2023年11月1日水曜日

伝統と革新の調和　シップスミスロンドンドライジン：700ml [73366][#輸入酒のかめや]

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今回は、伝統と革新が融合した、シップスミスの誇り「シップスミスロンドンドライジン」です！

シップスミスロンドンドライジンは、クラフトジンの先駆けである「シップスミス」が誇りを持って製造したジンです。

このジンは伝統的な製法を用い、銅製の蒸留器で慎重に仕上げられています。特有の特徴により、一際際立っています。

シップスミスロンドンドライジンの特徴は、その香草の調和、ワンショット製法、使い回さないボタニカルの組み合わせによります。

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良質なスピリッツには、厳選された10種類の香草が織り成す独自のブレンドが加えられています。

これにより、洗練された香りと深みのある味わいが実現しています。

ワンショット製法により、一度の蒸留で濃厚で力強い風味が引き出され、ジンの奥深さが際立ちます。

使い回さないボタニカルの採用により、常に最高品質の原料を使用し、安定した品質を保っています。

製法においては、スモールバッチ製法、香草の浸漬、ワンショット蒸留の工程が重要です。

品質にこだわり、スモールバッチで生産された良質なスピリッツがベースとなります。

香草の浸漬は慎重に行われ、14時間かけて選ばれた香草が抽出されます。

ワンショット蒸留は各ロット毎に行われ、原料の魅力を最大限に引き出します。

これらの製法により、シップスミスロンドンドライジンは伝統と革新が融合した贅沢なジンとなり、その独自の製法と風味は、ジン愛好者にとって非常に魅力的な一本となっています。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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2023年5月31日水曜日

#ボタニカル：お酒関連ワード解説 [ #輸入酒のかめや ]

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

お酒に詳しくない人でも楽しめるように、専門用語や難しい言葉を分かりやすく説明しています。また、お酒を買う前に知っておくと、お酒選びに役立つ情報が満載です。

今回は、「ボタニカル」です。

「ボタニカル（botanical）」とは、ジンの主要な風味成分となる植物性の材料を指します。ジンは一般的にジュニパーベリーを主成分とし、他の植物性材料もブレンドされて作られます。

ボタニカルは、ジンの風味や香りを与える重要な要素であり、ジュニパーベリー以外にも、さまざまなハーブ、スパイス、果物の皮、種子、根、花などが使用されることがあります。ボタニカルの種類や配合によって、ジンの味わいが大きく変わることがあります。

一般的なボタニカルとしては、コリアンダーシード、カルダモン、シナモン、シトラスフルーツの皮、アンゼリカルート、オレンジフラワー、オリスルートなどが使用されます。これらの植物性材料は、蒸留やマセレーション（浸漬）などの方法でジンのアルコールと結びつき、風味を加えます。

ボタニカルの使用と配合は、ジンの製造者やブランドによって異なります。各ブランドは独自のボタニカルブレンドを持っており、それぞれ独特の味わいを生み出すことができます。ボタニカルの種類や量、その他の要素は、ジンの風味プロファイルを形成する重要な要素となります。

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投稿の設定ラベル日本酒,お酒関連ワード,輸入酒のかめや,淡麗, 一致する候補がありません公開日 2023/05/30 11:04 リンク場所検索向け説明オプションカスタムロボットタグ投稿: 編集投稿を公開しました

強烈な辛口と甘みの調和、ボタニカルの奏でるジンの旋律紅櫻蒸溜所 9148 ジンレシピ 0101：700ml [16551][#輸入酒のかめや]

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今回は、ジュニパーの響き、ボタニカルの調べ。9148の至極のジン「紅櫻蒸溜所 9148 ジンレシピ 0101」です！

9148 ジンレシピ 0101は、紅櫻蒸溜所「9148」の定番商品であり、ジンの味わいをより引き立たせるために開発されました。ジュニパーの風味を強め、レシピの割合を調整することで、強烈な辛口の味わいに仕上げられています。また、日高昆布、干し椎茸、切干大根といった「9148」の特徴である「うまみ」要素もバランスよく調和し、香りと甘みを感じることができます。

最初にジュニパーとラベンダーの爽やかな香りが広がり、次にブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみが感じられます。ジンらしい爽やかさと甘みがバランスよく味わえます。

9148 ジンレシピ 0101は、カクテルでも他の素材に負けないようにボタニカルの特徴を強調しています。

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ボタニカル構成は、ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、日高昆布、レモンピール、ブルーベリー、切干大根、ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、干し椎茸、ピンクペッパーです。

おすすめの料理としては、ジンギスカンや和食などが挙げられます。また、おすすめの飲み方としては、ジントニックやマティーニなどのカクテルに加えて、単独でキンキンに冷やして楽しむことができます。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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2023年5月16日火曜日

#ジン：お酒関連ワード解説 [ #輸入酒のかめや ]

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

今回は、「ジン」です。

ジンは穀物（主に大麦麦芽やトウモロコシ）を糖化し、発酵させてアルコールを生成します。その後、杜松の実（ジュニパー・ベリー）をはじめとするさまざまなボタニカル（草根木皮）を加え、再蒸溜することで作られます。このプロセスにより、ジンは特有の風味や香りを持つ無色透明な酒となります。

代表的なジンのスタイルとして、イギリスの「ドライジン」、オランダの「ジュネヴァジン」、ドイツの「シュタインヘーガー」が挙げられます。ドライジンはジンの中でも最も一般的なスタイルであり、ジュニパーベリーを中心に、シトラスフルーツの皮やスパイスなどのボタニカルが使用されます。ジュネヴァジンはより重厚な風味を持ち、モルトウイスキーに似た特徴があります。シュタインヘーガーは蒸留時に石灰石を使用することで特有のキリッとした味わいがあります。

ジンはカクテルのベースとしても人気があり、マティーニやジントニックなど、数多くのクラシックカクテルに使用されます。また、近年ではさまざまなフレーバーやクラフトスタイルのジンも登場しており、幅広い選択肢があります。

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2023年11月1日水曜日