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今回は、瀬戸内が育んだ芳香、極上の一杯「中国醸造 桜尾 ジン ハマゴウ」です！
広島の自然が生み出す特別なジン「桜尾 ジン ハマゴウ」
1. はじめに 〜桜尾 ジン ハマゴウとは？〜
「桜尾 ジン ハマゴウ」は、中国醸造が手掛けるクラフトジンブランド「SAKURAO GIN」シリーズの限定商品です。
広島県の自然が育んだ希少な植物“ハマゴウ”をボタニカルとして採用し、爽やかで奥深い味わいに仕上げられています。
広島県の老舗酒造メーカーである中国醸造は、日本の伝統的な酒造りの技術を活かしながら、革新的な蒸留酒を生み出してきました。
その中でも「桜尾 ジン ハマゴウ」は、地域の特産品を活かしたユニークな一杯として注目されています。
2. ハマゴウとは？ 〜瀬戸内の浜辺に咲く芳香植物〜
「桜尾 ジン ハマゴウ」の最大の特徴である“ハマゴウ”は、宮島の浜辺などに自生するシソ科の植物です。夏に紫色の可憐な花を咲かせ、その爽やかでフローラルな香りが特徴的です。
ハマゴウは古くから薬草や香として用いられ、リラックス効果や清涼感のある香りが親しまれてきました。この自然の恵みをジンのボタニカルとして活かし、特別な風味を実現しています。
3. 使用されているボタニカル 〜広島の自然が生み出す香り〜
「桜尾 ジン ハマゴウ」には、ハマゴウをはじめとした厳選された12種類のボタニカルが使用されています。
主なボタニカルの紹介
ハマゴウ（広島・宮島産）：爽やかなフローラルノート
ラベンダー（広島産）：華やかでリラックス感のある香り
ローズマリー（広島産）：スパイシーで奥行きのある風味
ジュニパーベリー（フランス産）：ジンの基盤となる清涼感
柑橘類（広島産）：爽やかなシトラスのアクセント
ボタニカルの調和が取れた、繊細かつ洗練された風味が「桜尾 ジン ハマゴウ」の魅力です。
4. こだわりの蒸留方法 〜スティーピング＆ヴェイパー方式〜
「桜尾 ジン ハマゴウ」は、スティーピング方式とヴェイパー方式を組み合わせたハイブリッド蒸留を採用しています。
スティーピング方式：ボタニカルをアルコールに漬け込み、香りと風味を抽出
ヴェイパー方式：蒸気をボタニカルに通すことで、より繊細な香りを引き出す
この2つの製法を組み合わせることで、フローラルかつ爽やかでありながら、奥行きのあるジンが生まれます。
5. テイスティングノート 〜香りと味わいの魅力〜
香り
最初に広がるのは、ハマゴウとラベンダーのフローラルな香り。
その後、柑橘類の爽やかなアクセントと、ローズマリーのスパイシーなニュアンスが重なります。
味わい
口に含むと、ジュニパーベリーの清涼感と共に、ハマゴウのフローラルな甘みが優しく広がります。後味には、ハーブの複雑な余韻が心地よく残ります。
6. おすすめの飲み方 〜カクテルアレンジも楽しめる〜
「桜尾 ジン ハマゴウ」は、その個性的な香りを活かした様々な飲み方が楽しめます。
1. ストレートやオン・ザ・ロック
ハマゴウの香りをダイレクトに楽しめる飲み方。
ロックでゆっくりと味わうと、ボタニカルの変化を感じられます。
2. ジントニック
爽快感のあるジントニックに仕上がります。
おすすめのレシピはこちら：
桜尾 ジン ハマゴウ 45ml
トニックウォーター 適量
レモンピール（香りを加えるために軽くひねる）
3. ハーブ＆シトラスジンフィズ
桜尾 ジン ハマゴウ 45ml
レモンジュース 20ml
シュガーシロップ 10ml
ソーダ 適量
ローズマリーやラベンダーを添えて
ハーブと柑橘の香りが調和した、上品なジンカクテルに仕上がります。
7. まとめ 〜「桜尾 ジン ハマゴウ」はこんな方におすすめ〜
「桜尾 ジン ハマゴウ」は、以下のような方におすすめの一本です。
クラフトジンが好きな方：ハーブやフローラルな香りが好きな方に最適。
広島の特産品に興味がある方：宮島のハマゴウを使用した、地域色豊かな一本。
個性的なジンを探している方：ボタニカルのブレンドがユニークで、他にはない味わい。
広島の自然と職人の技が生み出した「桜尾 ジン ハマゴウ」を、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか？
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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