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今回は、贅沢なウイスキーと瑞々しいIPAが織り成す「グレンフィディック IPA エクスペリメント」です!
グレンフィディック IPA エクスペリメントは、グレンフィディックが実験的なシリーズの第1弾としてリリースされた貴重なアイテムです。
このウイスキーは、アメリカンオーク樽で熟成させたウィスキー原酒を一度抜き出し、その後SPEYSIDE BREWERY社が製造したIPA(インディア ペール エールビール)を4週間詰めて寝かせ、樽からビールを抜き出します。
そして、元々入っていたウイスキー原酒を詰め直し、更に12週間の熟成期間を経ています。
この製法によって、熟した青リンゴ、西洋梨、春の花の独特のピリッとした柑橘系の香りが生み出されます。
また、IPAに由来するホップの香りや苦みに加え、フルーティーで溌剌とした味わいをお楽しみいただけます。
なお、この商品は国内ではオフィシャルで発売されていない希少なアイテムであり、グレンフィディックの実験的な一面を楽しむことができます。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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