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今回は、燻製のようなスモーキーさがふんわりと香り、独特のフレーバーが口の中に広がるのが特徴の「カリラ 12年(カオルアイラ 12年)」です。
燻製のようなスモーキーさがふんわりと香り、独特のフレーバーが口の中に広がるのが特徴です。
カリラ蒸溜所は、ヘクターヘンダーソンによって1846年設立されました。
何度か買収、閉鎖、再稼働を繰り返した後、1970年代に老朽化した蒸溜所の改装工事を行い、ポットスチルが6基に増設されたアイラ島で最大規模を誇る蒸溜所に生まれ変わりました。
2002年にカリラから12年、18年、カスク・ストレングスが販売されたことで世界中で話題となりました。
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