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今回は、極上のロシアの風味をお楽しみ頂けるウォッカ「ロシア ストロワヤ」です!
ストロワヤウォッカは、ロシア産の最高品質の原料を使用して作られたウォッカです。主な原料はライ麦、小麦(精留エチルアルコール)、天然水、押しオート麦の浸酒、砂糖シロップです。製造過程では、最高級の精留エチルアルコールに天然水を混合し、石英砂と白樺活性炭のろ過を数回行います。さらに、押しオート麦の浸酒と砂糖シロップを添加することで、ウォッカにやわらかさと風味を与えています。
ストロワヤウォッカは、ロシアで最も古いウォッカブランドの一つであり、19世紀末に生産が開始されました。一時期は市場から姿を消していましたが、1930年代のソ連時代に復活しました。その後、1970年に商標が登録され、輸出が始まり、世界中で人気を博しました。しかし、ソ連の崩壊後は法的保護が失われ、一時的に生産が停止されました。しかし、2001年に再び復活し、2002年には最新の製造技術を用いて品質向上が図られ、アルコール度数も40%に調整されました。
ストロワヤウォッカは、その特徴的なすっきりとした味わいに加え、やわらかみも持っています。その名前はロシア語で「食卓の」という意味を持ちますが、豪華な食卓に相応しい極上のウォッカを表現しています。本格的なロシア風の飲み方としては、冷凍庫でキンキンに冷やした状態でストレートで飲むことがおすすめです。また、そのくせがない味わいのため、カクテルのベースとしても最適です。ロシア料理と一緒に楽しむ際にもおすすめです。
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