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今回は、アイラの風と時間の融合「ポートシャーロット 10年」です!
ポートシャーロット 10年は、アイラ島の風景と風味を体現する特別なウイスキーです。
この10年の熟成を経たウイスキーは、アイラ島の新鮮な潮風を受け、その風味をしっかりと取り入れた逸品です。
このウイスキーは、ブランドの歴史上初めての年数表記を持つ特別な定番アイテムです。
マルチヴィンテージ・キュヴェ「ポートシャーロット スコティッシュ・バーレイ」の後継者として登場し、エレガントさとスモーキーさが見事に調和した逸品です。
新しいグリーンのガラスボトルは、伝統的なアイラウイスキーの要素を受け継ぎつつ、アイラ島での全工程を経たことを象徴しています。
アイラ島のロッホインダール湾岸で10年間熟成を遂げたこのウイスキーは、スピリッツに深い影響を与えました。
その結果、香りには清々しい潮風が感じられ、スモーキーな特徴も穏やかに表現されています。
オークとスモーク、スピリッツの個性が見事に調和し、バランスの取れた風味が楽しめます。
ポートシャーロット特有のスモーキーさに加えて、キャラメルソース、ファッジ、ヴァニラカスタード、ショウガ、ナツメグ、クローブなどの要素がオークとともに複雑な風味を形成しています。
少し水を加えると、レモンメレンゲやオレンジのシトラス香が解き放たれ、芳醇なアロマが広がります。
味わいは繊細で柔らかく、テクスチャーが引き立っています。
甘さとスモーキーさが絶妙に調和し、ココナッツやヴァニラカスタード、レモンの花の蜂蜜が楽しめます。
さらに、牡蠣の燻製や日に焼けた砂浜のようなアクセントが感じられるでしょう。
フィニッシュは荘厳で、スモーキーな特徴が際立ちます。
ファッジやモルティングした大麦、オレンジ、マンゴーの柔らかな甘さが質の高いオーク樽由来の深みと融合し、独特のドライなスモーキーさを持つポートシャーロットらしい風味が広がります。
このウイスキーの味わいは、一口ごとに異なる要素が次々に現れることで、深みと複雑さを持っています。
熟したリンゴやアプリコット、モルトやオークの甘さが煙のように現れては消えていき、その重なり合う層が楽しい驚きをもたらします。
これが、ポートシャーロットの真髄であるドライなスモーキーさなのです。
ポートシャーロット 10年は、アイラ島の風景や気候が凝縮されたウイスキーであり、その複雑な風味や層状の味わいは、アイラウイスキーの愛好者にとって心地よい驚きと興奮をもたらすことでしょう。
ロッホインダール湾岸での10年の熟成がもたらす影響は、このウイスキーを通じて楽しむことができる珠玉の体験となることでしょう。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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