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今回は、自然の恵みを、余韻まで楽しむ「イチローズ モルト & グレーン ホワイトラベル」です!
「イチローズ モルト & グレーン ホワイトラベル」は、熟成原酒の中から選び抜かれたモルト原酒とグレーン原酒を使用した、独特の風味を持つジャパニーズウイスキーです。
埼玉県秩父市にあるベンチャーウイスキー秩父蒸留所で生まれたこのウイスキーは、9つの蒸留所からの多彩なモルト原酒と、2つの蒸留所からのグレーンウイスキーを巧みにブレンドし、それぞれの個性を引き立てています。
これにより、シンプルながらも複雑な味わいが生まれ、飲む人を魅了します。
本品は、ウイスキーの自然な風味を尊重するために、冷却濾過を行わず、人工的な着色も一切施しており、ノンカラーで仕上げられています。
このため、他のウイスキーに比べて沈殿物や濁りが見られることがありますが、これは品質を保つための意図的な選択であり、自然由来の風味を大切にする姿勢を表しています。
ウイスキーの色合いや透明度にこだわる方にも、ぜひこの独自のアプローチを体験していただきたいです。
「イチローズ モルト & グレーン ホワイトラベル」は、特に加水することでその魅力がさらに引き立ちます。
ブレンド比率が絶妙で、加水することにより、コクが増し、より深い味わいが楽しめます。
また、ハイボールとの相性も抜群で、爽やかさとリフレッシュ感を兼ね備えた一杯が実現します。
特にレモンピールやオレンジピールを思わせる爽やかな柑橘系のニュアンスが、飲むたびに心地よい余韻を残します。
味わいの構成は、スイートで軽やかさがありながら、複雑で奥深い原酒のハーモニーが絶妙に絡み合い、飲む人を魅了します。
口に含むと、豊かなコクとともに広がる香りが印象的で、飲み終えた後も余韻が長く続きます。
このような特性から、食事とのペアリングにも適しており、さまざまな料理と共に楽しむことができます。
イチローズモルトウイスキーは、肥土伊知郎氏によってブレンダーとしての技術が注がれた逸品です。
彼は、埼玉県羽生蒸留所(旧東亜酒造)で生まれた原酒を福島県笹の川酒造にて貯蔵熟成し、その熟成期間を見極めてボトリングを行います。
さらに、肥土氏自身が北海道に赴き、「ミズナラ」の丸太を買い付け、樽職人がパンチョン樽に加工するなど、ウイスキー作りに対する情熱とこだわりが随所に見受けられます。
これらの独自の方法により、イチローズモルトはその独特な個性を引き出しているのです。
現在、埼玉県秩父市に新たな蒸留所が完成し、稼働を開始しました。
この新しい蒸留所では、さらなる品質向上と新たな挑戦が期待されています。
イチローズモルトは、国内外で非常に貴重で希少なウイスキーとして評価されており、特にヨーロッパや北米ではそのまろやかさと深い味わいから高い評価を得ています。
このように、「イチローズ モルト & グレーン ホワイトラベル」は、国産ウイスキーの中でも特に優れた品質を持ち、豊かな風味と奥深い味わいが楽しめる一品です。
ぜひ、この特別なウイスキーを手に取り、その独自の世界を堪能してください。あなたの特別なひとときを彩る、素晴らしいウイスキー体験をお約束します。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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