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2023年11月7日火曜日

メロディ・オブ・ウイスキー　ザポーグスシングルモルトアイリッシュ：700ml [71001][#輸入酒のかめや]

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今回は、音楽の響きが宿る、芸術的な調和が生み出す至極の一杯「ザポーグスシングルモルトアイリッシュ」です！

ザ・ポーグスシングルモルトアイリッシュは、洗練されたアイリッシュシングルモルトウイスキーの一品です。

2019年にイギリスでクリスマスに初登場し、その後国内でも愛される存在となりました。

このウイスキーは、なんといってもイギリスの名立たるロックバンド「ザ・ポーグス」が手がける逸品。

香りに広がるのは、芳醇なナッツの香り。

まるでチョコレートで包まれたピーナッツのような甘みと、炒ったタネの香ばしさが絶妙に調和しています。

口に含むと、ほのかなウッディーさとシナモンのスパイシーさが広がり、口当たりは滑らかで心地よいものとなります。

さらに、ヌガーやマシュマロの穏やかな甘みも感じられ、贅沢な味わいが楽しめます。

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ウエストコーク蒸留所で2003年に稼働を開始した本商品は、若い蒸留所ながらその品質には定評があります。

年数表記はありませんが、その代わりに独自の風味と奥深さが特徴です。

美しい赤いボトルカラーもまた、ザ・ポーグスシングルモルトアイリッシュの特徴の一つ。

洗練されたデザインが、このウイスキーの高級感を際立たせています。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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2023年9月2日土曜日

アイルランドの風土が香る極上ウイスキー　カネマラシングルモルト：700ml [70988][#輸入酒のかめや]

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今回は、アイルランドの自然と歴史が詰まったウイスキーの極致「カネマラシングルモルト」です！

カネマラシングルモルトは、アイルランドのクーリー蒸溜所で誕生した、ピーテッドタイプのシングルモルト・アイリッシュ・ウイスキーです。

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クーリー蒸溜所は新進気鋭のアイリッシュ蒸溜所として業界の注目を浴び、その注目にふさわしい逸品と言えるでしょう。

このウイスキーは、ピートのアロマに加え、フルーティな香りが際立っています。

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その独自の特徴として、スムースでありながら複雑な味わいが魅力の一因となっています。

ロックやストレートで楽しむことをおすすめします。

「カネマラ」は、4年、6年、8年熟成のモルト原酒を巧みにブレンド（ヴァッティング）した逸品です。

4年熟成モルトは、フレッシュで若々しく勢いのあるピーティーな感覚をもたらし、6年熟成となるとほのかにフルーティーさが花開き、バーボン樽由来のバニラ様のニュアンスが感じ取れます。

そして8年を経たモルト原酒は、バーボン樽由来の甘みがしっかりと感じられるでしょう。

これらがミックスされた香味は、ピーティーさと共にフルーティーな香りが際立ちます。

味わいはハチミツのような甘さも感じられ、それがバニラやチョコレートの風味へと変化していきます。

複雑でありながらスムーズな口当たりは魅力的な特徴です。全体として、自然の草や土のフレッシュな印象が心に残ります。

「カネマラ」の色はかすかに緑がかったゴールド。

香りはスモーキーでありながら新鮮なフルーツの香りも広がります。味わいはハチミツ、バニラ、チョコレートの美味しいニュアンスが感じられ、フィニッシュはドライでありながら涼やかなスパイシーさが心地よく残ります。

このブランド名「カネマラ」は、アイルランド西部のゴールウェイの北西に位置するカネマラ国立公園に由来しています。

この場所は入り組んだ海岸線や湖に囲まれ、荒涼の美が広がり、アイルランドの原風景がそのまま残っている風光明媚な場所です。

かつてはピートの採掘場所でもあり、アイリッシュウイスキーにピートの香りがあることを思い出させます。

「カネマラ」はその懐古を込めて名づけられ、アイルランドのウイスキー愛好家にとって、アイルランドの自然と歴史を楽しむウイスキーの逸品と言えるでしょう。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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2023年5月12日金曜日

#シングルバレル：お酒関連ワード解説 [ #輸入酒のかめや ]

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

お酒に詳しくない人でも楽しめるように、専門用語や難しい言葉を分かりやすく説明しています。また、お酒を買う前に知っておくと、お酒選びに役立つ情報が満載です。

今回は、「シングルバレル」です。

シングルバレル（Single Barrel）とは、一つの樽からのみ詰められたウイスキーのことを指します。通常、ウイスキーは複数の樽をブレンドして作られることが一般的ですが、シングルバレルはその名の通り、一つの樽から抽出されたウイスキーのみで構成されます。

シングルバレルウイスキーは、一つの樽からのみ抽出されるため、そのバレルに特有の風味やキャラクターが反映されます。樽の種類や熟成期間、環境条件などによってウイスキーの味わいが異なるため、シングルバレルは個々の樽ごとに独自の特徴を持つことがあります。

シングルバレルウイスキーは、ウイスキー愛好家やコレクターにとって魅力的な選択肢となっています。一つの樽からのみ生まれる独特の風味や限定性が評価され、個々のバレルが希少性や独自性を持つことから、高い品質や独特の味わいを楽しむことができます。

ただし、シングルバレルウイスキーは樽ごとの風味の違いを楽しむため、一貫性の面ではブレンデッドウイスキーよりも多少のばらつきが生じることもあります。そのため、個々のバレルを選ぶ際には、自分の好みや期待する味わいを考慮することが重要です。

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2023年5月11日木曜日

#オーク樽：お酒関連ワード解説 [ #輸入酒のかめや ]

この輸入酒のかめやWEBショップ本店のブログで使われている、お酒関連の様々な用語や言葉、原料などを解説しています。

今回は、「オーク樽」です。

ウイスキーは、数年にわたって樽で熟成されます。この樽は、オークと呼ばれる木材で作られます。オーク樽には複数の種類の木材が使用されます。使用する木材によって、ウイスキーに与えられる風味が変わる仕組みです。

それでは今回は、そのオーク樽の種類や、それぞれの特徴についてご説明致します。

ホワイトオーク

ホワイトオークは、北米に生息しているナラの木であり、アメリカンオークとも呼ばれます。現在、オーク樽の製造においては、使用される木材の90%がホワイトオーク製であり、ウイスキー樽の主流となっています。

ホワイトオーク製の木材は、水分を通しにくい性質を持っており、ウイスキーを貯蔵する際に液漏れを防止するのに適しています。そのため、ホワイトオークはウイスキー樽の主要な材料として使用されています。

また、ホワイトオークは加工に適しており、利用可能な部分が多いため、比較的安価に入手することができます。この点からも、コスト面での優位性があります。

スパニッシュオーク

スパニッシュオークは、ヨーロッパに多く生息しているナラの木であり、ヨーロッパオークやコモンオークとも呼ばれます。かつてはウイスキーの熟成において主流でしたが、耐水性が低く水を通しやすい性質を持つため、スパニッシュオークではなく、耐水性が高いアメリカンオークが使用されるようになりました。

スパニッシュオークは、樽を作ってすぐにウイスキーを熟成させると、ウイスキーに大きな影響を与え、刺激が強すぎる味わいになってしまいます。そのため、スパニッシュオーク製の空き樽は、シェリー酒と呼ばれるワインの一種を熟成させるために再利用されることが一般的です。

ちなみに、初めてウイスキーの熟成が行われたのは、スパニッシュオーク製の樽でした。密造したウイスキーを隠すために、シェリー酒の熟成に使用された空き樽にウイスキーを貯蔵していたところ、甘くて飲みやすい味わいが生まれ、現在のウイスキーのスタイルが確立されるきっかけとなりました。

フレンチオーク

フレンチオークは、フランスを中心に生息するナラの木であり、特徴としては含まれているタンニンの量が非常に多いです。フランスはワインの代表的な産地ですが、ワインの熟成にはタンニンが豊富な樽が重要とされるため、フレンチオークはワインの熟成に適した木材として利用されます。

しかし、最近ではウイスキーの熟成にも使用されることがあります。主に、他の樽で熟成させたウイスキーをワイン樽でさらに熟成させるカスクフィニッシュにおいて利用されます。スパニッシュオークで熟成されたシェリー酒もワインの一種ですので、ウイスキーの熟成においてはワインも密接に関わっています。

ジャパニーズオーク

ジャパニーズオークは、その名の通り、日本に生息しているナラの木であり、ミズナラとも呼ばれます。この木材は加工に非常に手間がかかるため、コストパフォーマンスが悪く、日本以外の国ではほとんど使用されていません。

また、ジャパニーズオークに含まれるタンニンは、ウイスキーに対して効果が現れるまでの時間が非常に長く、10年未満の熟成ではウイスキーの味わいが十分に発展しないことがあります。

これらの理由から、樽の材料としては不向きに見えますが、十分な手間をかけて熟成させれば、他に類を見ない洗練されたジャパニーズオーク由来のウイスキーが生まれる可能性を秘めています。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

以上、オーク樽と一言に言っても色々種類がありますね。それぞれの特徴を知った上で飲み比べてみると、また違った楽しみ方が出来ますね。

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