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今回は、マウレ・ヴァレーの恵みと情熱が詰まった、上品でフレッシュな一杯「オサディアソーヴィニヨンブラン (白)」です！

オサディアソーヴィニヨンブランは、チリのセントラル・ヴァレーにある歴史あるワイン産地、マウレ・ヴァレーで生産される白ワインです。

この地域は、乾燥した日中と寒冷な夜、少ない降雨量といった最高品質のワインを生み出すための理想的な気候条件を備えています。

これにより、酸と糖分のバランスが絶妙な良質なブドウが育ちます。

このワインは、レモンやライム、マンダリンオレンジなどの柑橘類のフレッシュなアロマが特徴で、トロピカルフルーツの果実味と心地よい酸味が絶妙に調和しています。

すっきりとした酸味と果実のバランスが優れた、上品でエレガントな味わいが楽しめます。

ヴィーニャ・アロモは、マウレ・ヴァレーの地質のポテンシャルを信じたフランスの会社、Estansan&Coによって1922年に設立されました。

1940年には、優れたブドウ栽培農家として名を馳せたヴィクトル・エンリケス・ソラール氏に買収され、現在は彼の息子であるアルトゥーロとマヌエルがワイナリーを運営しています。

ワイナリーの醸造責任者は、チリ出身の女性醸造家ヒメナ・エガーニャ氏です。彼女は大学の農学部でブドウ栽培と醸造学を学び、チリ各地のワイナリーで修業を重ねてきました。

彼女の丁寧な栽培と醸造技術により、フレンチスタイルのワインを踏襲しながらも、豊かな果実味とエレガンスのバランスが取れたワインを生み出しています。

ワイナリーは、17世紀からワイン造りの歴史が深いマウレ・ヴァレーのタルカを拠点とし、4つのブドウ畑と2つのワイナリーを所有しています。

年間生産量は1200万リッターに達し、ブドウ栽培からワイン造りまで一貫して管理できるミドルクラスのワイナリーです。

イギリスや北米を含む世界30ヵ国以上へ積極的に輸出されています。

このワインは、マウレ・ヴァレーの恵まれた環境と歴史、そして情熱を込めた醸造技術によって生み出された、フレッシュで上品な味わいをお楽しみいただけます。

是非一度試してみてはいかがでしょうか。

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