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今回は、神話の白ワイン「ラ キュベ ミティーク ブラン(白)」です！
ラ・キュベ・ミティーク ブランは、南フランスの白ワインらしいまろやかさと清涼感のあるフレーバーが特徴の辛口ワインです。
青リンゴや洋梨を想わせる香りと、みずみずしい味わいが楽しめる「神話ワイン」です。
1991年、先駆的なラングドックのワイン生産者グループが『オリジナルのブレンドで新しいラングドック最高のワインを造ろう』という歴史的な挑戦に着手しました。
その結果として誕生したのが「ラ・キュヴェ・ミティーク」です。
ラベルに描かれたフクロウは、ローマ神話の女神ミネルヴァが従えた知恵の象徴であり、生態系と環境の健全さを示す代名詞でもあります。
「ラ・キュヴェ・ミティーク」は、ラングドックの本来の味を追求するために、互いに高め合う1500ものワイン生産者が造るワインの中から毎年最高の出来と認められたワインをブレンドして生み出されます。
選ばれる割合はわずか1％未満で、自らのワインがその年の「ラ・キュヴェ・ミティーク」に選ばれることは、まさに「神話＝Mythique」の一部となることを意味します。
このワインは、南フランスの豊かな自然と長い歴史が生み出した逸品です。
その神秘的な味わいをお楽しみください。
是非一度試してみてはいかがでしょうか。
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